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Dolcetto d’Alba Doc

€ 9.00

Annata: 2017

Si abbina con tutte le portate, dagli antipasti ai secondi, in particolare si sposa bene con salumi, primi e secondi importanti e ben strutturati, arrosti, bolliti, grigliate miste, formaggi stagionati a pasta dura e semi dura

COD: DOL.

DENOMINAZIONE: Dolcetto d’Alba Doc
VITIGNO: 100 % Dolcetto
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % Vol

COLORE: Rosso rubino vivace con riflessi violacei
PROFUMO: Vinoso, giovanile, intenso e piacevole, ricorda il profumo della ciliegia e della prugna
SAPORE: Secco, rotondo, di bassa acidità, intensamente ammandorlato, con retrogusto delicato e persistente
FORMATI DISPONIBILI: 750 ml

ABBINAMENTI: Si abbina con tutte le portate, dagli antipasti ai secondi, in particolare si sposa bene con salumi, primi e secondi importanti e ben strutturati, arrosti, bolliti, grigliate miste, formaggi stagionati a pasta dura e semi dura
TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE: 16 – 20 ° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice a Ballon
INVECCHIAMENTO: Si consiglia di consumarlo giovane
CONSERVAZIONE: In fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti

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